皆さんこんにちは♪♪

山口県下松市にあるサロンドカイの佐村です。

 

 

突然ですが皆さん！！

果物を食べる時、

焼く派ですか？　

焼かない派ですか？

 

 

 

新鮮な生の果物も美味しいですが、

加熱した焼きリンゴなども

美味しいですよね♪♪

 

 

ちなみに私は先日、焼きパイナップルを

食べてみました！！！

 

初めての体験で「あっっ、！」と一言(^^ゞ

 

お味はご想像にお任せ致します(^^)

気になる方は是非試してみて下さい！！！♪♪

 

 

 

では、本題へ！！

 

皆さんもご存知の通り果物といったら

「酵素」　！！！！

 

酵素は私たちの身体にとって

とても重要なものです！！

 

新鮮な生の果物には

酵素がいーーーーっぱい♪♪

美味しくて身体にも良くて、、♪♪

 

 

 

ん、、！？！？ちょっと待って？

酵素は熱に弱い、、、、

でも焼きリンゴや焼きパイナップルは

焼いている、、、

 

ということは、

焼いた果物では酵素が摂れない！！

となりますよね。

全く摂れないというわけではないのですが、

やはり、

加熱すると酵素力は失われてしまいます。

 

なので！酵素不足だなと思ったあなたは

生の果物を食べることをオススメします！！！

 

でも加熱した果物にも

良いところがたくさん！！♪

 

果物を加熱すると、

・糖度が増し甘みが増す

 

・皮が食べやすくなり

実だけを食べるより栄養を多く摂取できる

 

・腸内環境を整えてくれる

などのメリットがあります！！

 

確かに焼きパイナップルもすごく

甘みが凝縮されてました☆☆

 

 

生の果物も焼いた果物も

それぞれの良さがたくさんあるので

 

是非なかなか食べる事のない

焼き果物も食べてみて下さい(^^)♪

 

酵素不足の方は生の果物を

たくさん食べてあげてくださいね♪

 

サロンドカイ佐村

 

 

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山口県下松市清瀬町２丁目１－１２
Salon de Kai　代表　　甲斐めぐみ